Ninomiya Daisuke (secondo l’uso giapponese, il cognome precede il nome proprio) si è laureato presso la Kwansei Gakuin University con una tesi sulla nascita della mafia. Attualmente (maggio 2007) frequenta il Corso di laurea in Lettere presso l’Università di Roma Tre.

Appassionato di letteratura contemporanea, in particolare quella d’infanzia, sta svolgendo una ricerca su Gianni Rodari, noto autore italiano per ragazzi.

Inoltre, in rete attraverso il sito Internet "Osaka Doughnuts Club" (www.osakadoughnutsclub.com), è da tempo nel settore della mediazione culturale, nel tentativo di presentare la cultura italiana al pubblico giapponese.